Descripción
Nuestra Maca Negra en polvo se presenta con un fino color marrón oscuro, casi negro. Su aroma es terroso y ligeramente dulce, con un toque a nuez. Al probarla, notarás un sabor terroso y ligeramente amargo, con un toque a nuez y regaliz. Su textura es suave y fina, ideal para mezclar en smoothies, jugos, yogurt o granola. La maca negra en polvo conserva la esencia del tubérculo fresco, pero en una forma más práctica y versátil. contiene una mayor concentración de proteínas, fibra, selenio y sustancias bioactivas, como los glucosinolatos, en una mayor concentración que los otros ecotipos. La maca negra reduce los niveles de glucosa y su consumo está relacionado con la reducción de la presión arterial, la mejora de la fertilidad y la salud.
